Recette : Glace au chocolat pour enfants - Fait maison !

By Vernaschediewelt | Mar 03, 2021

RECETTE

Miam, miam, miam J'ai de l'amour dans le ventre... Ou ça pourrait aussi ĂȘtre l'Ă©norme portion de bar Ă  crĂšme glacĂ©e pour enfants qui vient d'ĂȘtre mangĂ©e ici ! Ce n'est pas grave, nous allons vous montrer comment obtenir beaucoup d'amour, car l'amour est connu pour passer par l'estomac. De quoi avons-nous besoin pour une dĂ©licieuse glace au chocolat pour enfants, comme dans notre TikTok - Video Part 1 & Part 2 ?

Ingrédients:

  • 550 ml de crĂšme
  • 350 ml de lait
  • 200 g de chocolat pour enfants
  • 4 jaunes d'Ɠufs
  • 6 cuillĂšres Ă  soupe de sucre
  • 1 pincĂ©e de sel

préparation

D'abord, parlons de l'ingrĂ©dient le plus important : le chocolat Kinder. 150g de ceci va dans une casserole avec le lait et la crĂšme. Le mĂ©lange est briĂšvement bouilli. Puis laissez refroidir un peu. A part, mĂ©langez le jaune d'Ɠuf, le sucre et une pincĂ©e de sel et ajoutez-le (attention : assurez-vous que la casserole a un peu refroidi, sinon l'Ɠuf va fondre !). Laisser le mĂ©lange de crĂšme glacĂ©e refroidir Ă  la tempĂ©rature du rĂ©frigĂ©rateur. Le moment venu, coupez les 50 g de barres pour enfants restantes en petits morceaux et Ă©talez-les sur la masse rĂ©frigĂ©rĂ©e.

derniĂšre Ă©tape

ï»żï»żSi une machine Ă  glaçons est disponible, versez la masse rĂ©frigĂ©rĂ©e dans la machine Ă  glaçons. Remuer environ 4min et congeler. Si vous prĂ©fĂ©rez que la glace soit un peu plus ferme, placez simplement le rĂ©cipient au congĂ©lateur aprĂšs avoir remuĂ©.

Pas de panique! Si vous ne possédez pas de sorbetiÚre, vous obtiendrez également un excellent résultat. Mettez la masse dans un récipient adapté au congélateur et congelez pendant environ 3-4 heures.

Nous espérons que vous apprécierez au maximum la glace au chocolat de vos enfants !